وظيفة معلم شاورما متخصص في التتبيل والقص والشك في رأس الخيمة

نظرة عامة على الدور

يعلن مطعم في إمارة رأس الخيمة عن حاجته لتعيين معلم شاورما متخصص في التتبيل والقص والشك. يتطلب هذا الدور خبرة عملية في تحضير الشاورما بجودة عالية، مع إتقان فنون التتبيل والتقطيع والشك لتقديم وجبات شهية ومميزة للزبائن.

المسؤوليات الرئيسية

• تتبيل اللحوم والدجاج باستخدام خلطات توابل خاصة وفقاً لوصفات المطعم.
• قص اللحوم والدجاج بدقة وبأحجام مناسبة للشوي.
• شك اللحوم والدجاج على أسياخ الشاورما بطريقة احترافية تضمن نضجاً متساوياً.
• تشغيل وصيانة معدات الشاورما بشكل يومي.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

المتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تحضير الشاورما.
• إتقان مهارات التتبيل والقص والشك.
• معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء.
• المرونة في العمل بنظام الورديات.

لماذا هذا الدور

انضم إلى مطعم في رأس الخيمة يقدم بيئة عمل داعمة ومزايا تنافسية. يوفر المطعم السكن والمواصلات والوجبات الغذائية للموظفين، مما يضمن لك الاستقرار والراحة. يتم تحديد الراتب بعد اجتياز فترة التجربة، مما يعكس التزام المطعم بتقييم مهاراتك ومنحك فرصة عادلة. إذا كنت معلم شاورما متمرساً وتبحث عن فرصة في رأس الخيمة، فهذا الدور هو الخيار الأمثل لك.