مدير فرع مطعم بالرحاب - القاهرة: انضم لفريقنا الآن!

مدير فرع مطعم بالرحاب - القاهرة

نبحث عن مدير فرع شغوف ومتمكن للانضمام إلى فريق عملنا المتميز في موقعنا بالرحاب، القاهرة. إذا كنت تمتلك خبرة واسعة في إدارة عمليات المطاعم وتطمح لقيادة فريق ناجح وتحقيق أهداف النمو، فهذه الفرصة لك. بصفتك قائدًا لفرعنا، ستكون مسؤولاً عن ضمان تقديم تجربة استثنائية للعملاء والحفاظ على أعلى معايير الجودة والتشغيل.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على العمليات اليومية للفرع وضمان سلاسة سير العمل.
• إدارة وتدريب فريق العمل، وتحفيزهم لتحقيق أفضل أداء.
• ضمان تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
• إدارة المخزون وطلب المواد اللازمة بكفاءة.
• تحقيق الأهداف المالية والمبيعات المحددة للفرع.
• التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بفعالية.
• مراقبة أداء الموظفين وتقديم التقييمات الدورية.
• ضمان الالتزام بسياسات الشركة وإجراءاتها.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة فروع المطاعم.
• مهارات قيادية وإدارية قوية.
• قدرة على اتخاذ القرارات وحل المشكلات.
• معرفة جيدة بإدارة المخزون والعمليات التشغيلية للمطاعم.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء وفريق العمل.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• يفضل الحصول على شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي.
• بيئة عمل محفزة وداعمة.
• فرص للتطور المهني والنمو داخل الشركة.
• تدريب مستمر على أحدث أساليب الإدارة.

نصائح لوظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في إدارة فريق عمل كبير وتحقيق أهداف المبيعات.
• اذكر أمثلة محددة لمواقف تعاملت فيها مع تحديات تشغيلية وكيف تغلبت عليها.
• وضح فهمك العميق لمعايير الجودة في قطاع المطاعم وكيف تضمن تطبيقها.
• أظهر شغفك بتقديم تجربة عملاء مميزة وكيف تسهم في بناء ولاء العملاء.