ويتر | مطعم سوري

ملخص الوظيفة

يعلن مطعم سوري في المنصورة عن توفر فرصتي عمل لوظيفة ويتر (نادل) للانضمام إلى فريق الخدمة. تتطلب الوظيفة خبرة عملية لا تقل عن سنة في نفس المجال، مع التزام بمواعيد عمل بنظام فترتين (صباحية ومسائية) وراتب شهري يتراوح بين 6000 ج ل 8000 ج.

المهام والمسؤوليات

• استقبال الضيوف وترحيبهم وتوجيههم إلى الطاولات.
• عرض القوائم (المنيو) وشرح الأصناف السورية المقدمة وتقديم التوصيات.
• استلام الطلبات بدقة ونقلها إلى المطبخ ومتابعة تجهيزها.
• تقديم الطعام والمشروبات وفق أصول الضيافة ومعايير المطعم.
• متابعة رضا العملاء أثناء الوجبة والتعامل مع أي ملاحظات أو شكاوى بمهنية.
• الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات ومنطقة العمل قبل وأثناء وبعد الخدمة.
• إعداد الفواتير واستلام المدفوعات (نقدي/بطاقات) وتسليم الإيصالات.
• التعاون مع فريق المطبخ وباقي طاقم الخدمة لضمان سلاسة سير العمل.

المؤهلات والشروط

• الخبرة: سنة على الأقل في وظيفة ويتر/نادل داخل مطاعم (يُفضل خبرة في المطاعم السورية أو الشرقية).
• المؤهل الدراسي: مؤهل متوسط أو عالي (لا يُقبل الطلبة الجامعيون أو المدرسيون).
• العمر: من 20 إلى 30 سنة.
• نظام العمل: فترتان: (9 صباحاً - 6 مساءً) أو (6 مساءً - 3 صباحاً).
• الموقع: المنصورة، محافظة الدقهلية.

المهارات المطلوبة

• مهارات تواصل عالية ولغة عربية فصحى وعامية سليمة (اللغة الإنجليزية ميزة إضافية).
• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال فترات الذروة بكفاءة وهدوء.
• إلمام بقوائم الطعام السورية والشرقية وطرق التقديم الصحيحة.
• مظهر لائق والالتزام بالزي الرسمي ونظافة الشخصية.
• السرعة والدقة في تدوين الطلبات واستخدام أنظمة نقاط البيع (POS).
• روح الفريق والقدرة على التنسيق مع الزملاء والمطبخ.