شيف شاورما دجاج على الفحم - الدمام - فوري

يعلن مطعم وجبات سريعة في مدينة الدمام عن حاجته الفورية لشغل وظيفة شيف شاورما دجاج على الفحم. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية في إعداد الشاورما على الفحم وإتقان فن التقطيع والتقديم. نبحث عن شيف مبدع يمتلك شغفاً بالطهي وقادر على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتتبيل الدجاج الطازج يومياً وفقاً للوصفات المعتمدة.
• شوي الدجاج على الفحم مع التحكم بدرجة الحرارة لضمان النضج المثالي.
• تقطيع الشاورما بشكل احترافي وسريع مع الحفاظ على الجودة.
• تجهيز الساندويشات والمقبلات حسب الطلب مع الالتزام بمعايير النظافة.
• مراقبة مخزون المواد الخام والتواصل مع المشرف لطلب الاحتياجات.
• تنظيف وصيانة معدات الشوي والشاورما بشكل يومي.
• المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على إجراءات العمل.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد شاورما الدجاج على الفحم.
• إجادة التعامل مع السكين وأدوات التقطيع بدقة وسرعة.
• معرفة تامة بطرق التتبيل والتوابل المستخدمة في الشاورما.
• القدرة على العمل في فترات الذروة والضغط العالي.
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في المطاعم.
• الإقامة في الدمام أو القدرة على الانتقال إليها فوراً.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل فورية في مطعم وجبات سريعة بمدينة الدمام.
• بيئة عمل ديناميكية ومحفزة للإبداع.
• إمكانية إرسال صور وفيديوهات توضح مستوى العمل والمهارة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• جهز صوراً وفيديوهات عالية الجودة تظهر مهاراتك في التقطيع والشوي.
• أظهر في الفيديو سرعتك ودقتك في تحضير الشاورما تحت الضغط.
• تأكد من نظافة مكان العمل والمعدات في الفيديو لتعكس احترافيتك.
• اذكر في طلبك خبراتك السابقة مع أنواع الشاورما والمطاعم التي عملت بها.