أخصائي مشتريات أغذية بالمدينة المنورة - توظيف فوري

تعلن شركة رائدة في قطاع الأغذية والمشروبات بالمدينة المنورة عن توفر فرصة وظيفية مميزة بمسمى أخصائي مشتريات، للانضمام إلى فريق المشتريات والتوريد. يتطلب الدور تنفيذ عمليات شراء المواد الغذائية وفق احتياجات التشغيل اليومية، مع التركيز على تحقيق أفضل قيمة من خلال التفاوض الفعّال وإدارة علاقات الموردين. يندرج هذا المنصب تحت مسمى مسؤول مشتريات أو اختصاصي توريد في هيكل الشركة، ويعد حلقة وصل حيوية بين الأق التشغيلية والموردين الخارجيين.

المهام والمسؤوليات

• تنفيذ عمليات شراء المواد الغذائية والمواد الخام وفق خطط واحتياجات العمل المعتمدة.
• البحث عن موردين جدد وتقييم قدراتهم، واعتماد أفضل العروض من حيث الجودة والسعر ومواعيد التسليم.
• التفاوض مع الموردين لتحسين شروط التوريد، والأسعار، وآليات الدفع، وضمان الالتزام بالمعايير التعاقدية.
• متابعة أوامر الشراء منذ الإصدار حتى الاستلام، وضمان الالتزام بمواعيد التسليم المحددة.
• مراجعة فواتير الموردين ومطابقتها مع أوامر الشراء وعقود التوريد قبل اعتماد الصرف.
• إعداد تقارير دورية عن أداء الموردين، وتقلبات الأسعار، ومستويات المخزون الحرجة.
• التنسيق مع أقسام الإنتاج والمستودعات لضمان توفر المواد في التوقيت المناسب وتجنب الانقطاعات.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في مجال المشتريات، ويفضل في قطاع الأغذية أو التصنيع الغذائي.
• إجادة التفاوض التجاري وإدارة العقود، مع سجل حافل في تحقيق وفورات تكلفة ملموسة.
• معرفة عميقة بدورة المشتريات الكاملة: من طلب الشراء إلى الاستلام والمطابقة المالية.
• مهارة في استخدام أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) وبرامج المشتريات الإلكترونية.
• القدرة على تحليل عروض الأسعار، وإعداد مصفوفات المقارنة، واتخاذ قرارات مبنية على البيانات.
• إجادة اللغة العربية بطلاقة، واللغة الإنجليزية بمستوى جيد للمراسلات التقنية.
• مهارات تواصل عالية، وقدرة على بناء علاقات مهنية مستدامة مع الموردين الداخليين والخارجيين.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل احترافية في شركة مستقرة بقطاع الأغذية والمشروبات بالمدينة المنورة.
• فرصة للتطوير المهني في إدارة سلسلة التوريد والمشتريات الاستراتيجية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية مشاريع محددة نجحت فيها في خفض تكاليف المشتريات أو تحسين شروط الموردين بنسب رقمية واضحة.
• استعد لمناقشة سيناريوهات تفاوض حقيقية واجهتها مع موردين صعبين، وكيف حولتها إلى شراكات مربحة للطرفين.
• أظهر معرفتك بمتطلبات سلامة الغذاء (HACCP، ISO 22000) وكيف تؤثر على معايير اختيار موردي المواد الغذائية.
• جهز أمثلة على تقارير تحليل إنفاق (Spend Analysis) أعددتها سابقاً لدعم قرارات توحيد الموردين أو التعاقد طويل الأجل.
• أكد قدرتك على العمل تحت ضغط المواعيد الموسمية (رمضان، مواسم الحج) حيث تتصاعد حدة الطلب على المواد الغذائية.