مدير فرع

تفاصيل الوظيفة

مطلوب مديرين فروع للعمل في سلسلة مطاعم كبرى في القاهرة والجيزة. نبحث عن قادة ذوي خبرة في إدارة المطاعم السريعة لضمان سير العمل بكفاءة عالية وتحقيق أهداف الأداء والجودة.

المسؤوليات والمهام

• إدارة العمليات اليومية للفرع والإشراف على جميع الموظفين
• ضمان الالتزام بمعايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية
• متابعة تحقيق أهداف المبيعات والأرباح المحددة للفرع
• إدارة المخزون والمشتورات والتنسيق مع الموردين
• التعامل مع شكاوى العملاء وضمان رضاهم
• إعداد التقارير الدورية للإدارة العليا
• تدريب وتطوير فريق العمل وتحفيزهم لتحقيق أفضل أداء
• الالتزام بالسياسات والإجراءات المعتمدة من إدارة السلسلة

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة سابقة مثبتة في منصب مدير فرع أو منصب إداري مماثل
• خبرة عملية في مجال المطاعم السريعة (Fast Food)
• مهارات قيادية وإدارية قوية في إدارة فرق العمل
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والموظفين
• معرفة بمعايير الصحة والسلامة الغذائية

المزايا والتعويضات

• ساعات العمل: 8 ساعات عمل يومياً مع ساعة راحة
• تأمين طبي واجتماعي شامل
• مرتبات مجزية تتناسب مع الخبرة والكفاءة

الموقع

القاهرة والجيزة - مصر