مطلوب شيف معلم فلافل

مطلوب شيف معلم فلافل ذو خبرة واسعة للعمل في مشروع جديد بمدينة الدمام، يتقن إعداد خلطة الفلافل الشامية الأصيلة، والحمص، والطحينة بجودة عالية.

• إعداد وتحضير خلطة الفلافل الشامية وفق الوصفات التقليدية
• تحضير الحمص والطحينة بمذاق أصيل وجودة ثابتة
• الإشراف على جودة الإنتاج اليومي والحفاظ على المعايير
• إدارة مخزون المواد الخام الخاصة بقسم الفلافل

• خبرة عملية مثبتة في خلطة الفلافل الشامية والحمص والطحينة
• مهارة عالية في توازن النكهات والقوام المثالي
• القدرة على العمل في بيئة مطابخ إنتاجية سريعة
• الالتزام بالنظافة ومعايير سلامة الغذاء